Kamis, 26 Februari 2009

KERUPUK SANJAI


Assalamu'alaikum Wr.Wb,
Bagi anda yang pernah mengunjungi Kota Bukittinggi di Sumatera Barat, sudah pasti tidak asing lagi dengan aneka jenis penganan tradisional khas yang nikmat dan terjangkau. Salah satu di antaranya adalah KERUPUK SANJAI. Selain menjadi cemilan sehari-hari bagi masyarakat Bukittinggi sendiri, ternyata juga sudah terkenal hingga seantero Indonesia Hingga turis dari manca negara pun menikmatinya.


Kerupuk Sanjai, melihat perkembangannya selain banyak diproduksi di kota Bukittinggi sendiri, saat ini di kota-kota lain di Sumatera Barat khususnya sudah banyak yang ikut mendirikan usaha kerajinan pembuatan kerupuk sanjai hingga kerupuk ini semakin mendapat tempat tersendiri di hati seluruh penikmatnya.

Cita rasa kerupuk yang gurih dan renyah ini begitu eksotis, dihasilkan dari singkong (belo kayu) jenis tertentu salah satunya adalah jenis singkong ketan. Yang diolah sedemikian rupa hingga hadir menjadi kerupuk singkong yang lezat dengan berbagai rasa.

Bila anda penasaran dan berminat melakukan kunjungan ke kota Bukittinggi silahkan mencari dan mencobanya. Dengan ditemani segelas teh hangat sambil menikmati keindahan kota Bukittinggi dijamin anda akan sulit melupakan kenangan menyenangkan di kota ini. Dan akan kembali berkunjung ke kota Bukittinggi nan dingin dan menawan.

Selamat berkunjung dan menikmati keindahan Bukittinggi dan kerupuk sanjainya.